Nusatani
EN BM
EN BM
← Semua artikel Perancangan bekalan

Bekalan sayur musim tengkujuh: cara merancang untuk November hingga Februari

Setiap tahun monsun timur laut membawa hujan paling lebat kepada pantai timur Semenanjung Malaysia. Bagi pembeli, soalannya bukan sama ada bekalan akan berkurang, tetapi seawal mana anda tahu dan apa yang telah dipersetujui lebih awal.

Diterbitkan 29 September 2026Bacaan 5 minitNusatani, Kelantan

Apa yang dibawa oleh monsun

Monsun timur laut membawa hujan paling lebat dalam setahun ke negeri-negeri pantai timur Semenanjung Malaysia. Di Kelantan ia berlangsung dari November hingga Februari dan memuncak pada Disember dan Januari. Pada sesetengah tahun, kawasan rendah dilanda banjir dan jalan ditutup selama beberapa hari.

Bagi ladang, ini bermakna lebih sedikit hari untuk menuai dan menghantar hasil, bukan sekadar satu minggu yang buruk. Perancangan perlu bermula beberapa bulan lebih awal, semasa menanam.

Kesannya pada sayur

Tanah yang bertakung air menekan akar dan melambatkan pertumbuhan. Cuaca lembap dan basah meningkatkan risiko penyakit di ladang, buah merekah atau reput di pokok, dan masa menuai hilang apabila hujan sepanjang pagi. Apabila jalan banjir, hasil yang sudah siap mungkin tetap tidak sampai kepada pembeli tepat pada masanya.

Penanaman dalam polibeg dengan fertigasi titis menjauhkan akar daripada air bertakung dan mengawal baja, dan itu membantu. Namun ia tidak menghapuskan kesan hujan berminggu-minggu. Pembekal yang menjanjikan volum tidak berubah pada musim tengkujuh sedang menjanjikan sesuatu yang ditentukan oleh cuaca.

Cara Nusatani merancang

Penanaman dijadualkan merentas enam ladang supaya blok yang paling terdedah kepada hujan tidak membawa tanaman yang sama pada masa yang sama. Pada bulan-bulan monsun, tuaian berkurang 50 hingga 60 peratus bagi semua barisan. Setiap barisan tetap tersedia; pembeli yang menempah volum tetap secara berkala pada harga tetap didahulukan, dan kami memberitahu mereka secara bertulis volum mingguan yang boleh kami pegang.

Kami tidak mengimport untuk menampung kekurangan. Satu penghantaran hasil yang dibeli dari luar akan memutuskan kebolehkesanan yang menjadi asas setiap kotak. Jika kami tidak dapat membekal, kami memberitahu sebelum hari penghantaran, bukan pada hari itu.

Apa yang perlu dipersetujui sebelum Oktober

Lima perkara patut ada dalam kontrak yang merentasi musim tengkujuh: volum mingguan yang realistik bagi November hingga Februari, berasingan daripada musim utama; gantian yang anda terima, mengikut tanaman dan gred; kelonggaran hari penghantaran; cara harga dikekalkan sepanjang tempoh kontrak; dan berapa lama notis yang anda terima apabila penghantaran akan berkurang.

Pembeli yang mempersetujui perkara ini pada September merancang menu dan pengeluaran mereka mengikutnya. Pembeli yang tidak berbuat demikian akan mengetahuinya pada Disember.

Selepas hujan

Mulai Februari cuaca kembali tenang dan blok pulih. Tempoh bekalan utama berlangsung dari Mac hingga September, dan kerana kami menanam mengikut volum kontrak, blok untuk tempoh itu diperuntukkan menjelang Januari dan Februari.

Masa terbaik untuk berbincang tentang musim utama tahun depan ialah semasa musim tengkujuh, ketika anda sudah tahu apa yang terlepas.

Soalan yang ditanya pembeli

Adakah bekalan terhenti sepenuhnya semasa musim tengkujuh?+

Tidak. Tuaian berkurang 50 hingga 60 peratus bagi semua barisan dan ada hari yang hilang kerana hujan atau jalan banjir, tetapi penuaian diteruskan, dan pembeli yang menempah volum tetap secara berkala pada harga tetap didahulukan. Yang berubah ialah jumlah yang boleh dijanjikan, sebab itu volum musim tengkujuh dipersetujui secara berasingan.

Bolehkah saya mengunci harga bagi bulan-bulan tengkujuh?+

Harga dipersetujui mengikut gred dan dikekalkan sepanjang tempoh kontrak, termasuk bulan-bulan monsun. Yang tidak kami janjikan ialah volum yang tidak berubah.

Bilakah saya patut berkontrak untuk tempoh Mac hingga September?+

Sebelum hujung tahun. Blok untuk tempoh utama diperuntukkan menjelang Januari dan Februari; selepas itu kami menyebut harga daripada baki yang ada, bukan mengikut spesifikasi anda.

Hasil berkaitan

Kangkung Nusatani Premium · Gred A → Nusatani Daily · Gred B · C →
Timun Batang Nusatani Premium · Gred A → Nusatani Daily · Gred B · C →
Cili Merah Besar Nusatani Premium · Gred A → Nusatani Daily · Gred B · C →

Lagi dari ladang

Panduan tanaman

Cili dari Kelantan: perbandingan cili merah, cili padi, cili hijau dan lada solok

Cili merah, cili padi, cili burung, cili hijau dan lada solok: kepedasan, saiz, kegunaan dan cara menyatakan spesifikasi apabila membeli cili secara pukal.

 Pensijilan

Pensijilan MyGAP: apa yang diliputi dan cara pembeli menyemaknya

Apa itu pensijilan MyGAP, siapa yang mengeluarkannya, apa yang diaudit di ladang dan cara pembeli menyemak sijil. Bersama barisan Nusatani yang diperakui kini.

 Penggredan

Sayur Gred A, B dan C: maksud setiap gred bagi pembeli

Apa yang membezakan sayur segar Gred A, B dan C, untuk siapa setiap gred, dan cara menulis gred dalam kontrak bekalan. Panduan pembeli dari Kelantan.

Dua barisan, satu pembekal

Gred A untuk dapur hotel dan restoran di Nusatani Premium. Volum kontrak Gred B dan C di Nusatani Daily. Atau tanya sahaja di WhatsApp.

WhatsApp Nusatani Premium Nusatani Daily
WhatsApp kami
Nusatani
EN BM
EN BM
{{ t.hKicker }}

{{ t.hTitle }}

{{ t.hSub }}

{{ t.houseClaim }}

{{ t.pPersonKicker }}

{{ t.pPersonName }}

{{ t.pPersonRole }}

{{ t.unityHome }}

{{ t.waCta }} {{ t.mbarCall }} · {{ phoneDisplay }}
{{ so.label }}
{{ t.forkKicker }}

{{ t.forkTitle }}

{{ t.forkSub }}

{{ t.premiumTag }}

{{ t.premiumName }}

{{ t.premiumClaim }}

{{ t.premiumWho }}

  • {{ p.text }}
    •
{{ t.premiumGo }} →
{{ t.dailyTag }}

{{ t.dailyName }}

{{ t.dailyClaim }}

{{ t.dailyWho }}

  • {{ p.text }}
    •
{{ t.dailyGo }} →

{{ t.bothNote }}

{{ t.spotTag }}

{{ t.spotName }}

{{ t.spotWho }}

  • {{ sp.text }}
    •
{{ t.spotGo }} → {{ t.spotAskShort }}

{{ t.spotNote }}

{{ t.farmKicker }}

{{ t.farmTeaserTitle }}

{{ t.farmTeaser }}

{{ t.farmGo }} →
{{ t.kpiKicker }}

{{ t.kpiTitle }}

{{ k.v }}{{ k.l }}

{{ t.proofCounter }}

{{ t.proofNote }}

{{ t.kpiFarmTitle }}

{{ t.kpiFarmBody }}

{{ t.kpiFarmCta }} →
{{ moods.m0.kicker }}

{{ moods.m0.h }}

{{ moods.m0.p }}

{{ t.netKicker }}

{{ t.netTitle }}

{{ t.netSub }}

{{ ns.n }}

{{ ns.h }}

{{ ns.p }}

{{ t.netNote }}

{{ moods.m1.kicker }}

{{ moods.m1.h }}

{{ moods.m1.p }}

{{ t.whoKicker }}

{{ t.whoTitle }}

  • {{ wl.text }}
    •
{{ t.promiseKicker }}

{{ t.promiseTitle }}

{{ t.promiseSub }}

{{ p.h }}

{{ p.p }}

{{ t.defensibleTitle }}

{{ t.defensibleBody }}

{{ moods.m2.kicker }}

{{ moods.m2.h }}

{{ moods.m2.p }}

{{ t.fourKicker }}

{{ t.fourTitle }}

{{ f.n }}

{{ f.h }}

{{ f.p }}

{{ t.fourWhy }}

{{ f.why }}
{{ t.growKicker }}

{{ t.growTitle }}

{{ t.growSub }}

{{ gs.n }}

{{ gs.h }}

{{ gs.p }}
{{ moods.m3.kicker }}

{{ moods.m3.h }}

{{ moods.m3.p }}

{{ t.edKicker }}

{{ t.edTitle }}

{{ t.allInsights }} →
{{ a.kicker }}

{{ a.title }}

{{ a.desc }}

{{ a.minutes }}

{{ t.readArticle }}
{{ moods.m4.kicker }}

{{ moods.m4.h }}

{{ moods.m4.p }}

{{ t.originKicker }}

{{ t.originTitle }}

{{ t.originBody }}

{{ s.v }}
{{ s.l }}

{{ t.tlTitle }}

{{ tl.y }} {{ tl.h }} {{ tl.p }}
{{ lineTag }}

{{ t.pHeroTitle }}

{{ t.premiumClaim }}

{{ t.pHeroSub }}

{{ t.pSocialJob }}

{{ t.unityPremium }}

{{ t.waCta }} {{ t.pHeroCta2 }}
{{ lineTag }}

{{ t.dHeroTitle }}

{{ t.dailyClaim }}

{{ t.dHeroSub }}

{{ t.unityDaily }}

{{ t.dHeroCta }} {{ t.waCta }} {{ t.dHeroCta2 }}
{{ t.pMapKicker }}

{{ t.pMapTitle }}

{{ t.pMapBody }}

{{ t.pBoxKicker }}

{{ t.pBoxTitle }}

{{ t.pBoxBody }}

{{ b.l }}
{{ b.v }}
{{ t.cfgKicker }}

{{ t.cfgTitle }}

{{ t.cfgSub }}

{{ t.cfgReady }}
{{ t.waSendCfg }}

{{ t.sampleTitle }}

{{ t.sampleBody }}

{{ t.pHeroCta }}

{{ t.pVisitTitle }}

{{ t.pVisitBody }}

{{ t.pVisitCta }}
{{ t.farmKicker }}

{{ t.farmTeaserTitle }}

{{ t.farmTeaser }}

{{ t.farmGo }} →
{{ t.teamKicker }}

{{ t.teamTitle }}

{{ t.pPersonBody }}

{{ t.teamName }}

{{ t.teamRole }}

WhatsApp {{ t.mbarCall }} {{ t.cbTitle }}

{{ t.pPersonNote }}
{{ n.v }}
{{ n.l }}
{{ t.dChainKicker }}

{{ t.dChainTitle }}

{{ t.dChainSub }}

{{ dc.n }}

{{ dc.h }}

{{ dc.p }}

{{ t.scarcityTitle }}

{{ t.scarcityBody }}

{{ t.dPriceKicker }}

{{ t.dPriceTitle }}

{{ t.priceAnchorLabel }}

{{ t.priceAnchor }}

{{ p.h }}
{{ p.p }}
{{ t.spotName }} · {{ t.spotTag }}

{{ t.spotTeaser }}

{{ t.spotGoPage }} →
{{ t.farmKicker }}

{{ t.farmTeaserTitle }}

{{ t.farmTeaser }}

{{ t.farmGo }} →
{{ t.dProofKicker }}

{{ t.dProofTitle }}

{{ p.h }}

{{ p.p }}

{{ t.dRelTitle }}

{{ p.h }}

{{ p.p }}

{{ t.dLogTitle }}

{{ f.n }}

{{ f.h }}

{{ f.p }}

{{ f.t }}

{{ t.locTitle }}

{{ r.time }}
{{ r.dest }}
{{ t.spotName }} · {{ t.spotTag }}

{{ t.spotH1 }}

{{ t.spotLead }}

{{ t.spotAskWa }} {{ t.mbarCall }} · {{ phoneDisplay }} {{ t.spotAskForm }} → {{ t.alertCta }}

{{ t.spotWhatTitle }}

{{ t.spotWhatBody }}

{{ t.spotForTitle }}

  • {{ x.text }}
    •

{{ t.spotHowTitle }}

1

{{ spotHowFirst.h }}

{{ spotHowFirst.p }}

WhatsApp {{ t.mbarCall }}
{{ s.n }}

{{ s.h }}

{{ s.p }}
{{ t.spotAskForm }} → {{ t.directions }} → {{ t.alertCta }}
{{ t.spotLimitsKicker }}

{{ t.spotLimitsTitle }}

{{ t.spotLimitsSub }}

  • {{ x.text }}
    •

{{ t.cmpTitle }}

{{ t.cmpSub }}

{{ t.spotName }}
{{ t.dailyName }}
{{ t.premiumName }}
{{ r.l }}
{{ r.s }}
{{ r.d }}
{{ r.p }}

{{ t.faqTitle }}

{{ f.q }}+

{{ f.a }}
{{ t.farmKicker }}

{{ t.farmH1 }}

{{ t.farmLead }}

{{ t.waCta }} {{ t.mbarCall }} · {{ phoneDisplay }}

{{ t.farmHowTitle }}

{{ s.n }}

{{ s.h }}

{{ s.p }}

{{ t.farmGetTitle }}

  • {{ x.text }}
    •

{{ t.farmForTitle }}

  • {{ x.text }}
    •

{{ t.farmTermsTitle }}

{{ t.farmTermsBody }}

{{ t.faqTitle }}

{{ f.q }}+

{{ f.a }}

{{ t.farmSentTitle }}

{{ t.farmSentBody }}

{{ t.formUnwired }}

{{ t.farmFormTitle }}

{{ t.farmFormNote }}

{{ t.formPrivacyLead }} {{ t.formPrivacyLink }}.
{{ t.fnKicker }}

{{ t.fnH1 }}

{{ t.fnLead }}

{{ t.waCta }} {{ t.mbarCall }} · {{ phoneDisplay }}
{{ t.fnBenKicker }}

{{ t.fnBenTitle }}

{{ b.h }}

{{ b.p }}

{{ t.fnHowTitle }}

{{ s.n }}

{{ s.h }}

{{ s.p }}

{{ t.fnWhoTitle }}

  • {{ x.text }}
    •

{{ t.fnSentTitle }}

{{ t.fnSentBody }}

{{ t.formUnwired }}

{{ t.fnFormTitle }}

{{ t.fnFormNote }}

{{ t.formPrivacyLead }} {{ t.formPrivacyLink }}.
{{ lineName }}

{{ hubTitle }}

{{ hubSub }}

{{ cropCount }} {{ t.cropCountLabel }}

{{ t.gradeForLine }}

{{ gradeNote }}

{{ g.label }}

{{ c.name }}

{{ c.latin }}

{{ c.blurb }}

{{ c.lineChip }} {{ c.mygapLabel }}
{{ c.linkLabel }}
← {{ t.backToProduce }}
{{ t.pcSeal }}

{{ active.name }}

{{ active.latin }} · {{ active.altName }}

{{ active.lineIntro }}

{{ t.hsLabel }} {{ active.hs }} {{ active.mygapLabel }}
{{ t.waAboutCrop }} {{ t.cbTitle }}

{{ enq.note }} · {{ t.enqGo }} →

{{ t.pcUsesKicker }}

{{ t.pcUsesTitle }}

  1. {{ u.n }}{{ u.text }}
    2.
{{ t.pcGradeKicker }}

{{ active.gradeTitle }}

  • {{ g.text }}
    •

{{ t.pcGradeNote }}

{{ t.specTitle }}

{{ s.l }}
{{ s.v }}

{{ t.specPending }}
{{ t.pcDeliverKicker }}

{{ t.pcDeliverTitle }}

{{ td.l }}
{{ td.v }}
  • {{ p.h }}{{ p.p }}
    •
{{ t.teamKicker }}

{{ active.contactTitle }}

{{ t.pcContactBody }}

{{ t.waAboutCrop }} {{ t.mbarCall }} {{ t.cbTitle }}

{{ t.pPersonNote }}

{{ t.relatedPremium }}

{{ c.name }}

{{ c.latin }}

{{ active.crossText }}

{{ active.crossLabel }} →
← {{ t.backToProduce }}
{{ t.dcKicker }}

{{ active.name }} · {{ t.gradeBC }}

{{ active.latin }} · {{ active.altName }}

{{ t.hsLabel }} {{ active.hs }} {{ active.mygapLabel }}

{{ active.lineIntro }}

{{ t.capLabel }}

{{ active.capText }}

{{ t.gradesLabel }}

{{ active.gradeText }}

{{ t.moqLabel }}

{{ active.moqText }}

{{ t.enquireThis }} {{ t.waAboutCrop }}

{{ enq.note }} · {{ t.enqGo }} →

{{ t.dcUsesKicker }}

{{ t.dcUsesTitle }}

  1. {{ u.n }}{{ u.text }}
    2.
{{ t.dcGradeKicker }}

{{ active.gradeTitle }}

{{ g.text }}

{{ t.specTitle }}

{{ s.l }}
{{ s.v }}

{{ t.specPending }}

{{ t.packTitle }}

{{ p.l }}

{{ p.v }}

{{ t.packNote }}

{{ t.tradeTitle }}

{{ t.originLabel }}
{{ t.originValue }}
{{ td.l }}
{{ td.v }}
{{ t.priceAnchorLabel }}
{{ t.priceAnchor }}

{{ t.tradeNote }}

{{ t.navPayment }} {{ t.navMarkets }}

{{ t.galleryTitle }}
{{ t.cropCtaKicker }}

{{ active.ctaTitle }}

{{ t.cropCtaBody }}

{{ t.waAboutCrop }} {{ t.enquireThis }}

{{ t.cropCtaNote }}

{{ t.spotName }} · {{ t.spotTag }}

{{ t.dcSpotNote }}

{{ t.spotGoPage }} →

{{ t.relatedDaily }}

{{ c.name }}

{{ c.moq }}

{{ active.crossText }}

{{ active.crossLabel }} →
{{ lineName }}

{{ qTitle }}

{{ qSub }}

{{ s.mark }}

{{ s.h }}

{{ s.p }}
{{ cr.name }}
{{ cr.note }}
{{ t.verifyKicker }}

{{ t.verifyTitle }}

{{ vf.h }}

{{ vf.p }}

{{ t.gradeTableTitle }}

{{ t.gradeTableSub }}

{{ g.name }}
{{ g.for }}
{{ row.l }}
{{ row.a }}
{{ row.b }}
{{ row.c }}

{{ t.chainTitle }}

{{ t.chainSub }}

{{ c.t }}

{{ c.h }}

{{ c.p }}

{{ t.faqTitle }}

{{ t.faqSub }}

{{ t.specSheet }}
{{ f.q }}+

{{ f.a }}
{{ lineName }}

{{ t.cPremiumTitle }}

{{ t.cPremiumSub }}

{{ t.teamKicker }}

{{ t.teamName }}

{{ t.teamRole }}

{{ t.pPersonBody }}

{{ t.fEmailPlain }} · {{ emailDisplay }}

{{ t.pPersonNote }}

{{ t.cVisitCta }}

{{ t.cbSentTitle }}

{{ t.cbSentBody }}

{{ t.formUnwired }}

{{ t.cbTitle }}

{{ t.cbIntro }}

{{ t.cbProducts }}

{{ t.cbProductsHint }}

{{ t.formPrivacyLead }} {{ t.formPrivacyLink }}.
{{ lineName }}

{{ cTitle }}

{{ cSub }}

{{ alertNoticeText }}

{{ t.sentTitle }}

{{ sentBody }}

{{ t.sampleTitle }}

{{ t.sampleBody }}
{{ t.formUnwired }}

{{ formTitle }}

{{ formNote }}

{{ t.fType }}

{{ typeHint }}

{{ t.fProduce }} *

{{ t.fProduceHint }}

{{ q.name }}
{{ t.formPrivacyLead }} {{ t.formPrivacyLink }}.

{{ t.alertSentTitle }}

{{ t.alertSentBody }}

{{ t.formUnwired }}
{{ t.alertKicker }}

{{ t.alertTitle }}

{{ t.alertBody }}

{{ t.alertProducts }}

{{ t.alertDoi }}

{{ t.stepsTitle }}

{{ st.n }} {{ st.h }} {{ st.p }}

{{ t.directTitle }}

{{ cl.l }}
{{ cl.v }}
{{ t.directions }} →
{{ t.edKicker }}

{{ t.insightsTitle }}

{{ t.insightsSub }}

{{ a.kicker }}

{{ a.title }}

{{ a.desc }}

{{ a.minutes }}

{{ t.readArticle }}

{{ t.moreInsights }}

{{ a.kicker }}

{{ a.title }}

{{ a.desc }}
← {{ t.legalBackHome }} {{ legalPage.kicker }}

{{ legalPage.title }}

{{ legalPage.updated }}

{{ legalPage.intro }}

{{ sec.h }}

{{ pp.lab }}{{ pp.text }}
404

{{ t.nfTitle }}

{{ t.nfBody }}

{{ t.nfHome }} {{ t.premiumName }} {{ t.dailyName }}

{{ ctaBandTitle }}

{{ ctaBandSub }}

WhatsApp {{ ctaBandBtn }} {{ otherLineLabel }} →

{{ t.houseBandTitle }}

{{ t.houseBandSub }}

WhatsApp {{ t.premiumName }} {{ t.dailyName }}
{{ t.waFab }}