Bahan baku yang dibutuhkan adalah rimpang jahe dan gula merah dengan
perbandingan yang sama. Alat-alat yang dibutuhkan hanya berupa toples plastik,
baskom, pisau, karet dan kertas buram atau kertas yang memiliki pori. Bahan dan
alat tersebut dengan mudah bisa kita dapatkan dan banyak tersedia di sekitar
kita.
Cara membuat :
Siapkan bahan jahe dan gula merah dengan perbandingan yang sama atau 1 : 1.
Iris jahe dengan pisau menjadi bagian tipis-tipis, kemudian gula merah disisir
untuk menjadi lebih halus.
Masukan jahe dan gula merah yang telah diiris ke dalam baskom, kemudian
campur dan remas kedua bahan tersebut dengan tangan hingga mengeluarkan air.
Bahan yang telah diremas bersama dengan airnya kemudian dimasukan semua ke
dalam toples plastik, tutup toples menggunakan kertas buram atau kertas berpori
dan ikat dengan karet.
Simpan toples yang telah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan tidak
terkena sinar matahari langsung, lama penyimpanan selama 7 hari untuk proses
fermentasi secara alami.
Setelah 7 hari buka toples dan lakukan penyaringan untuk memisahkan larutan
hasil fermentasi dengan ampas jahenya.
Larutan yang telah disaring siap digunakan
dicampur dengan air biasa untuk menyemprot tanaman atau bagian tanaman yang
terserang jamur penggangu. Perbandingan campuran setiap 1 cc fungisida nabati
dicampur dengan 1 liter air bersih.NT
