Walaupun soal rasa tidak diragukan
lagi kelezatannya, kebanyakan orang sangat tidak suka dengan yang namanya
petai. Bau yang menyengat pada nafas air kencing setelah makan buah petai
menjadi alasan yang hampir sama. Tetapi tahukan anda? Dibalik semua itu Manfaat dan kasiat Pete sungguh luar biasa, kandungan gizi
yang sangat besar serta manfaat yang sangat banyak.
Petai mengandung 3 jenis gula alami
yaitu fruktosa glukosa dan fruktosa yang berkombinasi dengan kandungan serat.
Kombinasi inilah yang kemudian menghasilkan zat energi yang bersifat instan
akan tetapi cukup besar dan tahan lama.
Selain mengandung 3 jenis
gula alami di atas, buah petai juga mengandung zat-zat gizi yang berguna bagi
kesehatan seperti Karbohidrat, Vitamin A, Zat besi, dan Mineral. Mengkonsumsi
buah petai dalam jumlah yang wajar memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat.
0 komentar:
Posting Komentar