Buah ini sering digunakan sebagai rempah
(bumbu) untuk masakan tertentu dan juga untuk campuran jamu. Ada dua
macam kapulaga yang banyak digunakan di Indonesia, yakni kapulaga Jawa
(Amomum compactum) dan kapulaga sabrang atau kapulaga India (Elettaria
cardamomum); kedua-duanya termasuk ke dalam suku jahe-jahean atau
Zingiberaceae.Kapulaga atau di sebut juga Amomum cardamomum selama ini
dikenal sebagai rempah untuk masakan dan juga lebih banyak digunakan
untuk campuran jamu. Di beberapa daerah kapulaga dikenal dengan nama
kapol, palago, karkolaka, dan lain-lain.
Biji, yang diambil dari tumbuhan sebelum buah masak benar, dapat
dimanfaatkan sebagai obat. Dalam dunia obat-obatan biji yang telah
dikeringkan dinamakan semen cardamomi. Selain bijinya, yang digunakan
untuk obat adalah bagian akar, buah, dan batangnya. Kapulaga mengandung
minyak atsiri, sineol, terpineol, borneol, protein, gula, lemak,
silikat, betakamfer, sebinena, mirkena, mirtenal, karvona, terpinil
asetat, dan kersik. Dari kandungan tersebut kapulaga memiliki khasiat
sebagai obat batuk. Kapulaga juga memiliki khasiat untuk mencegah
keropos tulang.
Beberapa pabrik bumbu juga mengekstrakkan minyak asiri dari biji
kapulaga menjadi oil of cardamom yang kemudian dikemas dalam botol.
Dalam bentuk minyak ini pula, kapulaga dipakai untuk menyedapkan soft
drink dan es krim Amerika di pabriknya.
1. Memperlancar Pencernaan dan Menjaga Kesehatan Lambung
2. Meningkatkan peredaran darah
3. Mencegah keasaman pada Lambung
4. Mencegah Osteoporosis
5. Menghilangkan Rasa Nyeri
6. Menjaga Kesehatan ginjal
7. Meningkatkan Sistem Kekebalan
8. Menghilangkan Depresi
9. Menjaga Kesehatan Jantung
10. Membantu Mengatasi Flu dan Batuk
11. Menjaga Kesehatan Mulut dan Gigi
12. Mencegah KankerManfaat Kapulaga Untuk Kecantikan
13. Menjaga Kecantikan Kulit dan Kesehatan Rambut
14. Diet alami menggunakan kapulaga
15. Mengobati gatal pada Tenggorokan
16. Mengeluarkan racun pada tubuh
17. Meredakan panas tubuh akibat sengatan sinar matahari
18. Meredakan Sakit Kepala
19. Meningkatkan kualitas Suara 20. Dongkrak Stamina di Malam Hari
Sifat afrodisiak pada kapulaga mampu mengobati penyakit impotensi dan ‘keluar dini’. Demikian manfaat kapulaga bagi kesehatan yang sangat menakjubkan. Sediakan di rumah anda agar manfaatnya dapat dirasakan. Mungkin anda punya tips lain terkait Kapulaga, silahkan berkomentar. Berbagi tips sangat menyenangkan, juga dapat menjadi kebaikan bagi semua.
16. Mengeluarkan racun pada tubuh
17. Meredakan panas tubuh akibat sengatan sinar matahari
18. Meredakan Sakit Kepala
19. Meningkatkan kualitas Suara 20. Dongkrak Stamina di Malam Hari
Sifat afrodisiak pada kapulaga mampu mengobati penyakit impotensi dan ‘keluar dini’. Demikian manfaat kapulaga bagi kesehatan yang sangat menakjubkan. Sediakan di rumah anda agar manfaatnya dapat dirasakan. Mungkin anda punya tips lain terkait Kapulaga, silahkan berkomentar. Berbagi tips sangat menyenangkan, juga dapat menjadi kebaikan bagi semua.
0 komentar:
Posting Komentar